آیکون سردخانه

Cold Room > IQF > Spiral freezing tunnel

تونل انجماد مارپیچی

تونل های انجماد مارپیچی صنایع رادفر راه حلی مناسب برای انجماد محصول بیشتر در فضای محدود است.

این تونل ها به طور گسترده ای در کارخانه های بزرگ پردازش مواد غذایی همچون گوشت، انواع فرآورده های مرغ، همبرگر و رب مورد استفاده قرار می گیرند. فریزر اسپیرال یک سیستم انجماد با کارایی بالا و ظرفیت انجماد بین ۲۰۰ تا ۳۰۰۰ کیلوگرم در ساعت است که می تواند مقدار زیادی از محصولات را در فضای محدود منجمد کند.

مهم ترین مزیت این تونل های انجماد مارپیچی نسبت به فریزرهای تونلی اشغال فضای کمتر با ظرفیت محصول یکسان است و بیشتر در مشاغلی کاربرد دارد که فضای کمی در اختیار دارند اما همچنان در نظر دارند که برای خود خط انجماد اختصاصی داشته باشند.

با ما در تماس باشید!

آیا به اطلاعات بیشتری نیاز دارید؟
می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید.

تماس با ما تماس با ما

اجزا و نحوه کارکرد تونل انجماد مارپیچی :

در بدنه سیستم یک تسمه مشبک بلند خنک کننده به حالت خمیده ۳۶۰ درجه مارپیچ وجود دارد و مواد غذایی در اطراف اتاقک خنک کننده (که می‌تواندLN2  یا CO2  باشد) در حال چرخش هستند. محصول در این فریزرها زمان زیادی را در محیط برودت خواهد بود که موجب یخ زدن عمیق تر محصول می شود و در نتیجه می تواند با کمپرسور کم ظرفیت تر کار کرده و باعث صرفه جویی سرمایه گذاری بیشتر در سیستم تبرید می گردد.

طرح شماتیک تونل انجماد مارپیچی

مزایای استفاده از تونل انجماد مارپیچی :

مزایای تونل انجماد مارپیجی

از جمله مزایای تونل های انجماد نوع مارپیچی (اسپیرال) میتوان به موارد زیر اشاره نمود :

  • صرفه جویی در فضا به دلیل ساختار فشرده
  • کیفیت بالا و بدنه عایق کاری شده ضخیم
  • عمر طولانی دستگاه بدلیل استفاده از تسمه فولادی ضد زنگ یا فولاد گالوانیزه
  • کاربری آسان دستگاه با وجود صفحه نمایش دیجیتال لمسی
  • بهینه سازی شده در طراحی تبرید
  • انجماد ۳۶۰ درجه به روشی سریع‌تر و کارآمدتر

گالری تونل های انجماد مارپیچی

امتیاز: 1/ 5